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Citizen Wine Moda Foca Organic Monastrell 2021

Citizen Wine Moda Foca Organic Monastrell 2021

É 100% monastrell, 100% orgânico e 100% incrível.
Moda Foca é um delicioso Monastrell, de vinhas de mais de 30 anos e plantadas a altitudes de mais de 600m. Moda Foca representa a foca da moda. Afinal, o vinho é muito parecido com a indústria da moda. O gosto muda a todo tempo! O importante é beber o que você gosta!

Características

TIPO DE VINHO
TINTO
REGIÃO & PAÍS
VALÊNCIA ESPANHA
PRODUTOR
CITIZEN WINE
UVA
MONASTRELL
SAFRA
2021
TEOR ALCÓOLICO
13%
VOLUME
750 ML
MATURAÇÃO
12 MESES BARRIS DE CARVALHO FRANCÊS

HARMONIZAÇÃO
CAPONATA DE BERINJELA, CARNES ASSADAS, FRANGO ASSADO, PIZZA
O Vinho

Produzido com 100% Monastrell de vinhas de mais de 30 anos de idade, em altitudes de 600m. Passa por 12 meses em barricas de carvalho francês. Vegano e orgânico. Tem 13% de álcool.

Curiosidades:

Mourvèdre (quando na França), também conhecida como Mataro (quando na Austrália), também conhecida como Monastrell (quando na Espanha), é uma uva bem viajada! Mais conhecido nas partes mais quentes da Espanha oriental e central

Notas de Prova

Rubi profundo com toques violeta. Aromas concentrados de frutas vermelhas, cravo e especiarias. Taninos macios, boa acidez e final longo.

Harmonização

Vai muito bem com carnes assadas, massas com molho vermelho, pratos com cogumelos, pratos à base de berinjela, frango assado, pernil de porco, pizzas.

Fonte: onivino

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