COMO MONTAR UMA CONFRARIA?
Segue aqui um passo a passo sobre como iniciar uma Confraria de Vinhos e curtir cada encontro aproveitando ao máximo o que o vinho pode oferecer!
Roteiro de constituição:
Passo 1
1 – Reúna os amigos (no mínimo 10) que sejam apreciadores da bebida (Enófilos).
Convide quem goste de socializar e que tem interesse em explorar o fascinante mundo do vinho.
Passo 2
1 – Exponha ao grupo a praticidade e as vantagens em formar uma confraria através do portal Enovírtua;
2 – Leia e aceite os termos de serviço para dar sequência à formação de sua Confraria.
Passo 3
1 – Definido o interesse do grupo,
a) Relacione os confrades,
Preencha a lista de proponentes com o nome de todos os interessados e envie para Enovírtua, através do e-mail confraria@enovirtua.com
b) Elabore a Ata de fundação,
a – Ata de Constituição com modelo fornecido pela Enovírtua;
b – Na Ata de Fundação devem constar todos os membros que participaram da fundação, que serão considerados membros fundadores.
* Cópia da Ata de fundação deverá ser disponibilizada à Enovírtua.
* Nota: Os membros que entrarem na Confraria após a constituição serão considerados membros efetivos.
c) Promova a leitura da minuta do Estatuto Social;
Modelo de Estatuto fornecido pela Enovírtua.
d) Eleja a Chapa Presidente e Vice-presidente e o Conselho Fiscal.
Passo 4
Escolha a identificação para a sua confraria
Nome Escolhido (Cidade, Bairro, Condomínio, etc…), onde está escrito “Brasil”.
Uma vez fundada a Confraria, a Enovírtua enviará uma flâmula de boas vindas.
Passo 5
O Presidente eleito convoca os membros em assembleia ordinária, para definir as diretrizes básicas para o período de sua gestão:
* Leitura do Estatuto Social.
* Anunciar a composição da diretoria executiva
* Estabelecer o valor da mensalidade a ser paga por todos os membros (fundadores e efetivos).
* Definir o numero de convidados para um evento (deve ser no máximo 10 pessoas).
* Anúncio do conselho consultivo (os ex-presidentes farão parte do conselho consultivo).
* Decidir sobre aquisição das taças litografadas pela Enovírtua com o brasão da Confraria.
* Definir por consenso sobre a periodicidade das reuniões e a agenda da confraria para o período (a pré-fixação das datas possibilita uma maior presença às reuniões. É aconselhável a verificação do calendário anual para evitar datas colidentes com feriados e pontos facultativos).
* Estabeleça uma data fixa para os encontros, por exemplo: toda última sexta-feira de cada mês ou um dia da semana (ou fim de semana se preferir) a cada 30 dias. O ideal é definir as datas no início dos trabalhos diretivos.
* O interessante é criar um vínculo na agenda de cada participante. Não fique esperando que todos consultem quando podem ou não, pois é capaz da confraria nunca sair do primeiro gole;
Definir o local para realização da reunião.
Opções:
* Reuniões itinerantes em restaurantes;
* Na residência de um dos confrades;
* Em salões de festas de condomínios;
Verifique se o local dispõe da infraestrutura necessária.
* Taças, decanter, talheres (caso haja refeição).
Sugestões para suprir eventual carência:
* A confraria adquire uma quantidade de taças (A taça ISO é a melhor opção),
* Cada confrade leva sua própria taça.
Passo 6
Elaboração do Regimento Interno que definirá:
* Como serão elaboradas as reuniões;
* Sugestão: a convocação de um sommelier que explicará como degustar um vinho (esse evento poder ser realizado por videoconferência).
* Sugestões de temas para as reuniões como por: uvas, regiões vinícolas, safras, países, tipos de vinho, etc.
* Realizar a cada três meses uma degustação master proposta pela Enovírtua.
Passo 7
As Confrarias poderão contar com 3 níveis de acesso no Portal Enovírtua:
a) Entre confrades;
b) Entre Confrarias;
c) Aberto a Apreciadores.
Passo 8
As Confrarias poderão contar igualmente com elementos opcionais para sua identificação:
* Comenda (medalha).
* Cartões ou carteirinha de identificação.
* Camisetas.
* Taças litografadas.
* Rótulos personalizados.
Passo 9
* Reuniões festivas
* Músicas, karaokês, brindes e sorteios.
MAIORES INFORMAÇÕES SOBRE CADA PASSO SERÃO FORNECIDAS PELA ENOVÍRTUA EM SEQUÊNCIA.