Ingredientes:
4 unidades de pera portuguesa;
½ garrafa de vinho tinto;
1 e ½ xícara (chá) de açúcar;
100 gramas de canela em pó.
Modo de preparo:
Descasque as quatro peras e cozinhe no vinho tinto com o açúcar e a canela por 20 minutos. Enfeite com um ramo de hortelã e, se preferir, sirva com sorvete de creme.
Fonte: ObaOba
