Nome da vinícola: SP BIANCO ATIVIDADES AGRICOLAS LTDA. – ME
Marca dos Vinhos: Gewurztraminer, Garganega, Sangiovese, Montepulciano, Refosco dal Penduculo Rosso, Palazzo Ducalle, Palladio.
Data de fundação e Fundador: Saul Bianco, 2008.
História: Itália, final do século XIX, a unificação do estado italiano e a industrialização do país causou uma crise na área da agricultura, a qual incentivou a migração de muitos italianos para o Brasil, deixando vilas inteiras vazias. Com pouca bagagem, mas carregando sua enorme paixão pelo vinho, a família Bianco instalou-se em uma das colônias de Caxias do Sul/RS.
Guerino Bianco, avô de Saul Bianco – fundador da Vinícola – acompanhou seus pais originários da cidade de Vicenza, Região do Veneto, na grande corrente migratória para o Brasil, onde manteve viva as tradições italianas, sendo uma delas a produção do seu próprio vinho. Com sua habilidade de trabalhar com madeira, iniciou a produção de pipas e barricas para armazenagem do vinho e, criou posteriormente, sua própria empresa, que teve continuidade garantida pela família e chegou a tornar-se a mais importante no mercado de recipientes para vinhos da Região Colonial Italiana do Rio Grande do Sul.
Dessa forma, a vida da família Bianco, sempre teve uma forte ligação com a vitivinicultura, o que levou Saul Bianco a fazer a faculdade de agronomia, com o objetivo de montar sua cantina. Entretanto, antes mesmo de formado, foi convidado a trabalhar em uma grande multinacional com atividade na área agrícola, onde atuou por 32 anos. Agora aposentado, decidiu retomar o velho e grande sonho de produzir vinhos.
Morou um ano na Itália, juntamente com a esposa Alcinita, onde fez um curso de enologia no Centro Regional para a Viticultura e Enologia, em Conegliano Veneto (Treviso). Há muitos anos morando em Florianópolis e com a recente descoberta das excepcionais condições para a produção de uvas viníferas na Serra Catarinense, foi natural a escolha da região para a implantação dos vinhedos e cantina.
Endereço: São Joaquim, SC, Rodovia SJM 145, nº 2800, Morro Agudo
Contatos: (49) 99967-3668 vinicola@leonedivenezia.com.br
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