Foi em 2005 que nasceu o primeiro hotel de vinhos de Portugal, fruto da restauração de uma casa senhorial do séc. XIX onde foi mantido todo a arquitetura original. O Hotel Rural Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo tem uma localização excepcional em pleno Vale do Douro e uma vista soberba dos vinhedos e do rio Douro.
O Hotel dispõe de restaurante, wine bar, jardim de inverno, sala de crianças, espaço museu e capela. No exterior existe um caramanchão encoberto, ideal para refeições ou provas de vinhos bem como uma piscina com vista para os vinhedos do Douro.
É possível observar as diferentes etapas de elaboração de um vinho, fazer caminhadas e piqueniques. Outra atividade sugerida é a visita à Casa do Vinho, onde funciona uma loja de degustação e venda de produtos da Quinta, e um museu do vinho, com peças e objetos que contemplam o ciclo do vinho.
A Casa do Vinho funciona na estação ferroviária do Pinhão, um dos edifícios ferroviários mais emblemáticos da região, sobretudo pela coleção de painéis de azulejos no edifício principal. Este projeto recebeu, em 2009, o prêmio Best Wine Tourism Award na categoria “Arte e Cultura”
Serviços: restaurante, degustação de vinhos, loja de vinhos, Wine Tour, Programas de vinho
Prêmios:
– Melhor Wine Tourism Award 2007 – Alojamento
– Melhor Wine Tourism Award 2008 – de Arquitetura e Paisagismo
– Mundial Prêmio de Melhor Enoturismo 2009 – Arte e Cultura
– Best Wine Tourism Award 2010 – Experiências Inovadoras Enoturismo
Fonte: Wines of Portugal
