Segure do jeito certo.
Diferentemente da garrafa, a taça tem um vidro (ou cristal) muito fino.
Se você segurar a taça com a mão inteira, no bojo, como quem segura um copo de leite, irá esquentar o vinho.
Muitos vinhos perdem qualidade quando não são tomados na temperatura certa, por isso, esquentar o vinho é bem ruim.
Para evitar isso, segure a taça pela haste. Além de não esquentar a bebida, fica mais elegante.
Amanhã você verá a trigésima-primeira dica.
Fonte: www.sonoma.com.br
