Primeiro, as damas
Vinhos são tomados por cavalheiros. Logo, o respeito às mulheres é importante.
Quem serve o vinho deve mostrá-lo ao anfitrião (a pessoa que pediu o vinho, no caso de estarem num restaurante) e depois servi-lo, respeitando a ordem de idade (primeiro as mulheres mais velhas, depois as mais jovens).
Depois disso, os homens são servidos, respeitando a mesma regra de idade. O último a ser servido será o anfitrião.
Importante: se a anfitriã for uma mulher, ela também será a última a ser servida.
Isso porque a pessoa que pediu o vinho está oferecendo a bebida a todos os seus amigos e convidados, para depois se servir, mostrando educação e respeito pelos presentes.
Se o jantar for na sua casa, o dono da casa é quem serve (ficando por último, mesmo se o vinho foi levado por algum convidado).
Amanhã você verá a vigésima-sexta dica.
Fonte: www.sonoma.com.br
