O consumo de vinhos tem aumentado no Brasil e consequentemente as apostas de harmonização também. Muito já falamos de...
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Para os apaixonados pela boa gastronomia, a harmonização de vinhos e carnes é uma regra essencial. Harmonizar significa combinar...
3º Festival Brinda Brasil chega à Goiânia com possibilidade de degustação de produtos de 20 vinícolas. Em uma hamburgueria...
Quais combinações se encaixam com vinhos feitos com o blend de Grenache, Syrah e Mourvèdre? O mundo do vinho...
Uma harmonização quase sempre começa pela comida. Os comensais primeiro definem o prato para depois escolher o vinho. É...
Quem nunca ficou em dúvida de qual vinho escolher para acompanhar aquele prato especial? Ou vice-e-versa? Algumas pessoas dizem...
No dia 14 de julho o Country Club de Apucarana realiza o tradicional jantar de Queijos e Vinhos. E...
Para celebrar o Dia do Hambúrguer, comemorado em 28 de maio, a Evino propõe harmonização de vinhos com este...
Enogastronomia Existem inúmeras técnicas de fazer-se a harmonização de vinho e comida. Vamos partir do ponto harmonização por semelhança...
Dicas de Harmonização • ALHO-PORÓ GRATINADO: Brancos secos e aromáticos, como Gewürztrarniner da A’sácia ou da Hungria, ou...
