A equipe de reportagem do Jornal da Band viajou até Évora, no Alentejo, sul de Portugal, para descobrir qual o segredo do sucesso dos vinhos daquela região. E você embarca com a gente nesta história a partir de agora, na nova série especial.
Vai dizer que o vinho, com essa cor, com essa textura, com esse sabor, não é capaz de nos unir. De nos fazer ficar horas e horas papeando.
“Eu me sinto relaxada, me sinto feliz, gosto de bom vinho com boa conversa, talvez uma boa comida, é a melhor coisa da vida”, diz uma turista holandesa em Portugal.
“O vinho é alegria, o vinho nada mais é do que a filosofia em sua forma líquida. E você é que faz o momento, e digo mais: 50% da qualidade de um vinho é aquele líquido que você está tomando. Os outros 50% são a companhia com quem você toma, aí a qualidade explode”, exalta o enólogo e escritor Carlos Cabral.
